反り付き VG10 先丸柳刃包丁 270mm 鏡面
商品の説明
VG10の先丸柳刃包丁の鏡面仕上げになります
柄には銀巻き水牛八角を使用
刃渡り:270mm
刃幅 :37mm
厚み :4.3mm
重さ : 約 250g
鋼材: V金10号
硬度:約HRC61
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
アウトレット品になります
台はつきません
包丁の鞘も作ることができます ご相談下さい!
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カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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